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身的都知道三分練、七分吃,對於減脂來說,更是要「管住嘴、邁開腿」,可見飲食對於健身來說是很重要的。 但是,廚娘今天要說的是,太過於「健康」的飲食,其實並不利於減脂。 ... 健康飲食方法不健康 1、吃飯不吃「飯」 這裡的飯,也就是主食。雖然過量的碳水會在體內堆積成脂肪,但是完全拒絕,並沒有什麼用。 身體過度缺少碳水,不但不能減脂,反而會危害健康。 ①當身體能量攝入不足,基礎代謝會急速下降,然後身體會千方百計的把脂肪儲存起來。 ②當身體處於低耗能的狀態,就會拋棄身體的一些身體非必需的生存能力,比如趕走大姨媽。。。 ③腸胃功能下降,出現便秘或者拉肚子的癥狀。 ④還會加速皮膚老化,長痘痘。這就是營養不良的時候,會有人說你面黃肌瘦了。 ... 2、吃菜不吃「肉」 這裡的肉,主要是指的蛋白質。大部分肥胖的人都會以為是吃肉長胖,所以認為減脂就是不要吃肉。 你以為每天不吃肉,單單從兩個雞蛋,一杯牛奶,就能攝入足夠的蛋白質嗎? 減脂也需要每天每公斤體重攝入1.2g蛋白質,而且蛋白質會讓你更加高效的減脂塑形。 ... 3、吃菜不吃「油」 這裡的油,就是脂類。什麼都吃水煮的,如果有油也要過一遍水再吃。 脂肪是保護我們的肝臟器官的。油脂中的亞麻油酸和亞油酸對我們相當重要。而且脂類的攝入還能幫助蛋白質的吸收和利用。 ... 人類必需的三大營養物質(碳水化合物、蛋白質、脂類),都被拒絕攝入了,還談什麼健康,更別說減脂了。 健康的食物不健康 1、低脂或者脫脂食品 一般市面上的都是牛奶或者酸奶,雖然比同類產品的脂肪含量和熱量少,但是商家為了不影響口感,會添加更多的糖分和食品添加劑。 2、無糖的產品 一般無糖的產品,只是沒有添加糖類物質,但是為了保證口感,同樣也會添加甜味劑。 3、全麥麵包或者餅乾 全麥製品雖然是粗糧,富含膳食纖維,但是商家為了降低成本,在白麵粉里加入了焦糖或者糖漿,看上去顏色很像全麥的,其實並不是。 ... 這些都是廣大商家為了迎合現在的消費者需求,打著健康的標籤卻是不健康的食品。 健康的飲食和方法 1、慢碳與快碳相結合 慢碳,就是低GI主食,在腸道中停留時間長,消化吸收緩慢,葡萄糖釋放緩慢。 快碳,就是高GI主食,進入胃腸後,消化快,吸收率高,葡萄糖釋放快。 運動後吃快碳。能夠迅速恢復體能,而且還能修復肌肉,幫助肌肉生長。運動後補充不容易轉化為脂肪。 正常飲食時間吃慢碳。飽腹感持久,消化速度慢,能夠降低囤積脂肪。 慢碳食物:燕麥、糙米、豆類、玉米、南瓜等粗糧。 快碳食物:麵包、白米飯、白麵條等精緻穀物。 ... 2、植物油動物油交替吃。 橄欖油、玉米油等,魚油,堅果和種子,牛油果。。。 要注意的是加工食品配料表中的植物油,或者甜點、冰淇淋中的植物油,其實是氫化植物油,也就是反式脂肪酸,對健康很不利,千萬不要和健康的植物油混為一談。 ... 減脂,運動不可少,飲食也要該吃的吃,要吃的健康,保證食物的多樣化。 — END —
內容簡介
內容簡介:
一個具有警世意味的科幻故事
很多科學家、發明家、太空人等等,在憶及童年、青少年時期愛讀哪一類的課外讀物時,幾乎都會提到「科幻小說」,因為科幻小說既有一些科學知識面的基礎,又含有豐富的幻想。
在所有科幻小說中,這本由英國作家威爾斯所寫的《時光機》更是每一個科幻小說迷必讀的經典作品之一。
「時光旅行」似乎是很多人的一種夢想,但值得一提的是,很多人若有機會從事時光旅行,大概都會希望回到過去;不是有這麼一句話:「千金難買早知道。」很多人在談及過去已經發生的某些事時,總是口口聲聲「早知道」就如何如何嗎?不過威爾斯的時光旅行,卻著重在探索未來。
未來會是什麼樣子?西元八○二七○○年會是什麼樣子?地球最後的結局又會是什麼樣子?這真是一連串大膽又迷人的問題,而威爾斯在這本作品中,也提供了他對於這些問題豐富的想像。尤其是威爾斯的想像還頗有一番「警世」的味道。最典型的例子自然就是「羅依人」和「摩洛克斯人」了。
依威爾斯大膽的想像,到了西元八○二七○○年,所謂的人類早已分化成兩種;居住在地表之上(似乎也暗示著上層社會)的羅依人,由於長期生活於安逸之中,反而逐漸退化成一種美麗而又柔弱的體形,並悲慘地成為摩洛克斯人的食物,而居住在地底之下(暗示著下層社會)的摩洛克斯人由於長期的苦役,鍛鍊了他們機械般的體形,在地底之下發生糧食不足的問題之後,基於求生意志,遂產生了吃人的惡習。
總之,威爾斯認為如果生活太過安逸,顯然並非好事,因為在某一段「長時間的承平時代」之後,人類一定會在這安逸的世界中退化;同時,威爾斯強調「『自然』永遠不會屈服於人類的智慧,所以,凡是具有智慧的動物,都免不了要應付各式各樣的環境需求,甚至於危險的考驗!」……這些,都是讀者們在欣賞這本精彩科幻小說的同時,不妨多加思考的課題。
作者簡介:
Herbert George Wells(1866~1946)
赫伯特‧喬治‧威爾斯生於1866年,卒於1946年,是英國著名的小說家及批評家。
早期寫作科幻小說,發表於1895年的《時光機》使他一舉成名,當時他才二十九歲。
在創作了一系列膾炙人口的科幻小說之後,威爾斯逐漸改以文學批評的立場來寫作。
代表作有《星際戰爭》、《隱形人》、《世界文化史》、《機械和科學發展對人類生活和思想可能產生的作用》等等。威爾斯的作品,創意大膽,又具有寓言色彩,無怪乎有人推崇他為橫跨十九和二十世紀英國最偉大的啟蒙和警世批評家;尤其是他的科幻小說,不但開創了科幻小說嶄新的領域,對後人的影響更是十分深遠,時至今日仍不斷有人運用各種新興科技(譬如電腦動畫)來重現威爾斯的創意。
管家琪(青少年文學作家)
1960年出生於台北市,祖籍江蘇鹽城。輔仁大學歷史系畢業。
曾任民生報記者(1984年5月~1991年5月)。
現專職寫作,以兒童文學創作為主。已出版童話、少年小說創作作品六十餘冊,翻譯及改寫的作品也有七十餘冊。其中,長篇少年小說《小婉心》獲1992年金鼎獎;短篇少年小說集《珍珠奶茶的誘惑》獲1996年德國法蘭克福書展青少年最佳選書;短篇少年小說集《真情蘋果派》入選1998年香港書展百大好書。部分作品並曾被譯介成英文、日文及德文。
曾獲台灣省政府教育廳兒童文學創作獎首獎(得獎作品為童話《捉拿古奇颱風》)等十餘項獎項。莊詩悅(Cheryl Chuang)
1978年出生於台北市,2001年績優畢業於美國華盛頓喬治城大學外交學院,主修外交政策、中文及西班牙文。2000年曾在西班牙馬德里大學進修西班牙文及歐盟組織及關係方面之課程。目前從事新聞工作,在台灣的英文報社任編輯職。
詳細資料
- ISBN:9868017157
- 叢書系列:
- 規格:精裝 / 248頁 / 17 x 11 x 3.47 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> > >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/MJGo7e7.html
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